ConceptNests · 轻餐饮创业孵化工作室

从创业想法,
到正式开业。

我们帮助第一次创业的老板和小企业主,把奶茶店、甜品店、烘焙店、咖啡店或快餐店的想法,变成真正开门营业的店铺。我们的创始人自己就开过店。

由餐饮创业者创办 · 中文、English 均可沟通

我们帮您开的店

轻餐饮创业,从这里起步

奶茶与甜品店菜单、原料采购、设备,以及让顾客记住的品牌
烘焙店与咖啡店出品流程、店面布局、定价与日常运营
轻食与快餐店精简菜单,以及讲求速度和稳定出品的系统
查看服务内容

真正开过店的经验

创始团队从零创办过烘焙店,并有十多年快餐行业经验。我们的建议来自真实的柜台和厨房。

从想法到开业,一个团队负责

可行性分析、选址、菜单、供应商、装修、招聘和培训,由一个团队统筹,不会顾此失彼。

为小生意量身打造

说人话的建议、分阶段合作、中英文沟通。每一步都由您决定何时继续。

我们的服务

按需选择:先做可行性分析、全程托管开店、从零打造一个新品牌,或帮已经开业的店扭亏增利。

创业咨询

签租约之前,先把账算清楚。

  • 市场与竞争分析
  • 选址评估与租约要点
  • 开店投资预算:装修、设备、首批库存与流动资金
  • 菜单规划与定价、食材成本目标
  • 设备清单与供应商推荐

一站式开店服务

从空铺到盛大开业,一个团队全程统筹。

  • 开业时间表与项目计划
  • 品牌、招牌与店面设计协调
  • 装修与设备采购协调
  • 供应商对接与首批备货
  • 招聘、员工培训与标准作业流程(SOP)
  • 试营业与开业活动规划

品牌与产品概念开发

打造有辨识度的品牌,和真正好卖的菜单。

  • 品牌定位与目标客群
  • 招牌产品与产品组合
  • 定价与毛利模型
  • 品牌方向:名字、形象与故事
  • 经营模式:营业时间、人手与出品动线

开业后运营支持

开业之后,每月持续陪伴。

  • 每月经营与成本回顾
  • 菜单更新与季节新品
  • 员工培训复训
  • 本地营销与线上推广检查
  • 准备好时,规划第二家店

已经开业?

已开业门店扭亏增利与运营改善

已经开业,但利润不如预期?我们帮您找出原因,并和您一起解决。

流程:现场诊断 → 改善计划 → 落地执行与跟进

申请门店经营诊断
  • 损益分析:钱花在哪里、在哪里流失
  • 食材成本与损耗控制:配方、份量、采购与库存
  • 按客流高峰安排人手与排班
  • 菜单优化:保留畅销品、调整或淘汰滞销品,按毛利定价
  • 供应商与采购成本检讨
  • 出品流程、出餐速度与品质稳定性改善
  • 提升营业额:本地营销、促销活动、外卖平台与网络评价
  • 分步骤的改善计划,设定明确目标并跟进成效

从想法到开门营业

清晰的五个步骤,每一步都知道接下来要做什么。

  1. 第 1 步

    初步沟通

    聊聊您的想法、预算和目标,一起判断哪种店型适合您。

  2. 第 2 步

    可行性分析

    市场、选址与成本分析,在投入之前确认这门生意算得过来。

  3. 第 3 步

    概念与规划

    菜单、定价、品牌与经营模式,加上切实可行的预算和时间表。

  4. 第 4 步

    筹备与落地

    选址、装修、设备、供应商、招聘与培训,作为一个整体项目推进。

  5. 第 5 步

    开业与成长

    信心十足地开业,之后通过运营支持持续改进。

分阶段合作

每个项目都根据您的店型和市场量身定制,每个阶段开始前先报价。

第一阶段

可行性分析与规划

投入之前,先看清做还是不做。

  • 市场与选址评估
  • 开店预算
  • 初版菜单与定价

第二阶段

开店项目管理

亲自统筹,直到盛大开业。

  • 设计与装修
  • 设备与供应商
  • 招聘与培训

第三阶段

开业后运营支持

开业之后,每月持续支持。

  • 经营与成本回顾
  • 菜单更新
  • 营销检查

由真正的餐饮创业者创办

ConceptNests 的创始人做过您正准备做的事:我们从零创办并成功开起了两家烘焙店,并有十多年的快餐行业经验。

怎么选址、怎么对接供应商、怎么做出赚钱的菜单、怎么培训团队、怎么撑过开业后第一个忙碌的周末——这些亲身经历,就是我们带给每一位客户的价值。

ConceptNests 的名字来自“Concept(创业概念)”和“Nests(巢)”:每家店都从一个想法开始,我们为每一个想法筑一个巢,呵护它、孵化它,直到它准备好开门营业。

2家由团队创办并成功开业的烘焙店
10+年快餐行业经验
中文 · EN中英文都可以沟通

我们专注的店型

菜单精简、投资可控、容易标准化的轻餐饮生意。

奶茶水果茶甜品店烘焙店咖啡店轻食快餐Fast Casual外带小店

常见问题

可以。来找我们的大多是第一次创业的老板。我们提供实际的经营经验,从第一份预算到开业当天,陪您做好每一个决定。

我们专注于轻餐饮:奶茶店、茶饮店、甜品店、烘焙店、咖啡店、轻食店和快餐店。目前不承接大型正餐餐厅。

可以。无论您处在哪个阶段都可以开始——帮您评估正在考虑的铺位、接手正在进行中的开店项目,或帮已经开业的店扭亏增利、改善运营。

我们分阶段合作:可行性分析与规划、开店项目管理,以及可选的每月运营支持。每个阶段开始前,我们会根据您的店型、地点和服务范围先报价,您准备好了再进入下一阶段。

当然可以。我们的团队中文、English 都能沟通,您用哪种语言舒服就用哪种。

开始咨询

告诉我们您想开什么店,我们会尽快联系您,安排一次初步沟通。

接下来会怎样

1. 阅读您的留言

了解您的店型、进展和地点。

2. 初步沟通

通过电话或视频了解您的目标和预算,中英文皆可。

3. 明确的第一步

我们提出第一阶段的工作范围和报价。